ご指名にお応えして

私が若い頃・・ そう私の青春時代にお世話になった方に

縁あって孫作米を納めるようになりました。

そして その方のご親戚の方にも先日送られて頂きました。

その後 電話があり

「純ちゃん お米ありがとうね。我が家もそうだけれど○○さんちも純ちゃんちのお米を毎

日食べていたら、他の米を食べられなくてさー まだ早いかもしれないけれど26年産を予約

したいんだよね。数は私がまとめて後で連絡するね」って・・

ありがたい事だと思っています。


孫作米をご指名下さるお客様の為に

黒金さん 石塚さんは 圃場でいい汗をかきながら作業をしています。

安全でおいしいお米を生産する事は決して楽ではありません。

でも 2人はへこたれないで頑張っています。 

頑張っている成果を26年産の新米でご確認いただけたらありがたいです!



出先で学んだ事

久しぶりのひとりごとです。 それなりにバタバタしていたもんで・・


私は、出先でその店のスタッフの動きをいつも自分流でチェックをしています。

先日 一晩お世話になった旅館で久しぶりに感動しました。

その旅館には 以前にもお世話になった事があります。

先回も今回も感じた事は同じです。

それは「このお店のサービスは違う!」という事

数年前と今はスタッフさんも変っていると思いますが

お客様に対しての「お も て な し」の精神はまったく変わっていませんでした。

一番びっくりする事は、あれだけ大勢のスタッフさんがいるのに

スタッフさん一人一人がお客様の立場になって対応してくれる優しさです。


やさしい心温まる言葉かけ・・

癒やされる笑顔・・

私にできていないことばかりだと反省をしたかあちゃんです。(−−)



米粉パスタで参加しました。

6月8日(日)

ふれあいフェスタ2014 ありがとう「ラピカ」開館15周年! 食の祭典に

孫作も参加させてもらいました。


我社の自慢の若手スタッフ  黒金さんと石塚さんとせがれの3人でお世話になりました。

飲食販売コーナーで 孫作は 「米粉パスタ」を販売したそうです。

手続きや前準備 当日 そして後片付けまで全て3人でやりましたので

かあちゃんは、まったく内容が把握されていませんでした。


でも米粉パスタを食べた方々から感想を聞かせてもらう事ができ

まだまだ課題はあるものの、 

着実に少しづづ進歩しているかなー(#^.^#)なんて喜んでいます。


孫作を応援してくれている方々に

商品開発の面で時々気合をいれられますが、

代表は、コツコツ 着実に1つづつ技術を自分達のものにして行きたいと考えています。

よりよい原料で・・ より美味しく・・ 安心で・・  低価格で・・ 


だから 皆さんも温かい目で見守って応援して下さいネ。(*^^)v


粉+粉=?

昨日 女性3人集まって加工場で ニヤゴヤ 作業をしました。

作業をしながら孫作の米粉の話がでて

刈羽産の大豆を粉にして孫作の米粉とブレンドし

それを原料に、何か地元の名物が出来るといいねーって・・


今回は話だけで終わってしまいましたが、本当に何か出来ると良いと思います。

商品開発には終わりはありません

これから いろいろ試してみたいと思います。




 

孫作米を選んで頂いてありがとうございます。

先日 柏崎のウオロク様より

「お客様が孫作さんのお米を使い物にしたいと言われていますが・・」

と電話がありました。

店頭に置いてある商品には価格が表示されていますから、価格が表示されない状態の商品を

納めてもらいたいとのご要望でした。

もちろん喜んでお受けしましたよ。(*^_^*)


特別注文の対応ですが

イベントの景品にお米を使いたいと言われるお客様もいらっしゃいます。

手土産に美味しいお米を持たせてあげたいと言われるお客様もいらっしゃいます。

お客様のご要望にお応え出来る限り対応させてもらっています。

これからも お客様のご要望に出来るだけお応え出来るように努めたいと思います。


柏崎のウオロク様・長岡のウオロク様で孫作のお米と米粉を販売させてもらっております。

ぜひご確認下さい。



口コミ

孫作の米や餅の販売ルートは、ほぼ口コミで増えていったと言っても過言ではないです。


先日も県外からご注文の電話がありました。

そのお客様に孫作を紹介して下さった方は地元の農家さんです。

「あそこんちさんの米なら評判が良いから」と言って紹介してくれたそうです。

うれしかったですねー


今回のお客様から注文するにあたって、いくつかのご要望があり

孫作としては対応が可能なのでお受けすることにしました。


これからも1つ1つの出会いを大切にして行きたいと思います。

この1つの出会いが、2つ・・そして3つの新しい出会いにつながっていくんですよね。



鉄コーティング直播

鉄コーティング直播をご存知ない方もいらっしゃると思います。

簡単に説明すると

育苗をしないで、種籾を鉄粉・焼石膏でコーティングします。コーティングした種子を直接

圃場の表面に播種(点播)する栽培方法です。鉄コーティング種子により、鳥害が軽減され

ると言われているんですよ。


水品商会としてもこの栽培方法をお客様におすすめしています。

春の展示会には遠方から「鉄コーティング直播」について何組も相談にこられました。

どうやら 身近に詳しく説明できる人がいらっしゃらないようです。


孫作もこの農法で一部栽培をしていますよ。

写真は出芽率をみるためにデーターをとっているものです。

まあまあ いいんじゃないですかねー(*^^)v




気構え

孫作のスタッフの目の輝きは違います。

そう黒金さんと石塚さんの事です。


皆さんも有るでしょ(*^_^*)

何かを習得しようとする時のあの眼の輝きです・・

好きな事を学ぼうとする時のあの興奮・・ 


気構えが生き生きした行動に表れているんですよねー

心身共に疲れているのでしょうが、それを感じさせないパワーがあります。

若いって良いですよねー


孫作の農作業は天候により多少前後しましたが順調です。

順調でないのはかあちゃんです。(ー_ー)!!

物忘れが・・  すぐメモをとるようにしていますが・・

とにかく気を引きしめて自分の仕事 頑張りまーす。


ご注文専用フリーダイヤルをご利用下さい(*^_^*)

会社で電話に出るのはほぼ私 はい それが仕事のかあちゃんです。


孫作を設立した時に電話の回線を1つ増やしました。

(有)水品商会 0257-28-2681

(株)孫作 ご注文専用フリーダイヤル 080-080-05393

この2つの電話は、それぞれ鳴る音が違うので

その音で水品商会関係なのか孫作関係なのかを認識して受話器をとります。


ところが、今までご利用頂いていた電話番号を登録されているお客様が多く

そのまま水品商会の方に電話をかけて下さる方もおられます。

まあ特別問題はありませんが・・

出来ればご注文フリーダイヤルをご利用頂けたらありがたいです・・


エッ! なぜかって?

それはね 受話器をとる時の心の準備が違うから・・

わかってもらえるかな〜(#^.^#)






桃の花見 フェスティバル

晴れて良かった~~~

今日は刈羽村で第26回 桃の花見フェスティバルが開催されています。

孫作も出店しているんですよ。


イベント会場で販売するのは米粉で作った米粉麺・・ 

エッ? それだけじゃわからない?   

ですよねー

一言で表現するならパスタですかね(*^_^*)


黒金君 石塚君 そしてせがれの3人で作り上げたメニューです。

ぜひ 多くの方に食べて頂いて評価してもらえたらうれしいです。