新商品開発中!

どうも長男です。

米粉パスタシリーズに新たな仲間が加わるかもしれません!

それがこちら



「平ちぢれ麺」です。
別名貝ヒモパスタとも呼ばれるこの形状は
パスタソースがめちゃめちゃ絡み付くので、スープ系のものでもしっかりと麺に味がのっかります。





写真は玄米タイプになります。
今後はプレーンや野菜練り込みタイプも考えてます。
湯で時間は7分程になります。

続除雪

刈羽村ではまたまた雪が積もっております。

もう降らないだろうと油断していたものでして、

ガツンと来たもので若干動揺しております。

ですから今日もハウス周りの除雪作業を行いました。


膝もしくは股まで潜ってしまう積雪量です。



広い道は重機を使用しました。



はかどりますねえー。



こんな風に埋もれているハウスが、、、



この通り!

これで安心!


日が差す時もありました!

 

明日からは雪が降らない予報ですね。

 

一安心、、、。

 

ですが油断するとやられますから、

明日の朝は早めに起きたほうが無難でしょう!

 

 

 

氷柱(つらら)と雪とコンバイン

今日もハウス周りの除雪を行いました。

吹雪ですねえー。

 

ここまで吹雪いたり、積雪が見込まれるのは今日までのようで、

明日からは寒さも和らぐようです。



良かった良かった、。


今日はでっかいつららができてました。

牙のようです。

 

つららってかっこいいですよね。

でかいのをうまく折って、

「サムライソード」として使ってました。

 

あとちょっとした非常食になる素晴らしい一面も、、。

真似してはいけません!



今日は倉庫内の機械を動かすために、

コンバイーンちゃんを晴れ間をみて一瞬外に出しました。


雪とコンバインもなかなか絵になりますね。

 

ホワイトアウト

刈羽村は連日の猛吹雪です。

吹き溜まりがそこかしこにあり車で走っていると大変危険です。

 

さらに猛吹雪に包まれた時などは、まったく前が見えなくなります。

恐ろしいです。

 


晴れ間に写真を撮ってみました、

なかなかきれいだなーと思っていると、、、



奥のほうが暗くなっていますね。

吹雪がどんどん迫ってきてやがて闇につつまれました、、。

某ゲームなら、

「マヒャド」「冷たく輝く息」といったところです。

これは出歩かないほうが間違いなく正解です。



さてそんな外の様子でしたが、

ハウス内ではすくすくとほうれん草さんが育っております。


青々として調子よさそうですね。

 

以前もお伝えしたように、

極寒の空間ですので病害虫の心配をする必要がありません。

水もほとんどいりません。

 

そしてこちらも成長を止めて耐え忍んでいるようですね。

暖かくなってきてからの爆発的な成長を期待しております。

 

「極上」堆肥作り

こんにちは。

刈羽村は猛烈な冬模様です。

風が荒れ狂っております。



 

さてそんな中でありますが、

「オリジナル堆肥」

孫作ならではの堆肥を作るべく、

その準備を着々と進めております。


こちら前回も紹介しました、

堆肥小屋であります。



ここに孫作のお米から排出された

「もみ殻」

そして手前の白い塊が、

阿部酒造様から頂戴した「酒粕」でございます。

 

巷では、

酒粕を乾燥させそのまま畑や水田に混ぜ込んで

使用する農家の方もいらっしゃるようです。



これらをしっかりと混ぜ、

発行を促すことで孫作オリジナル

「酒粕もみ殻堆肥」を作ろうという狙いなのです。

 

堆肥は有機肥料のひとつでございますし、

土壌の改良も狙える大変便利なものであります。



スコップで混ぜるには量が多すぎますので、

このように機械で混ぜます。

 



よーし!

混ぜ終わりました。

 

春になり暖かくなってくれば腐熟が進み

すばらしい堆肥ができることでしょう。

 

いやあー楽しみだなあ、、。